Syarikat kami menawarkan mendatar premiumpenyejuk beku plat sentuhs direka khusus untuk pembekuan kecekapan tinggi dalam aplikasi pembuatan dan pemprosesan makanan industri. Sebagai perintis dalam teknologi pembekuan plat selama bertahun-tahun, kami merekayasa sistem yang dioptimumkan yang memberikan keseragaman suhu yang tiada tandingan, kebolehpercayaan dan hasil pembekuan ideal yang konsisten.
Pembinaan Penyejuk beku Plat Termaju
kamipenyejuk beku plat mendatarmenampilkan pembinaan teguh yang direka bentuk untuk operasi pembekuan berterusan tugas berat. Kabinet luar dan bingkai dalaman menggunakan keluli tahan karat untuk rintangan kakisan dan pembersihan yang mudah. Susunan penyejat plat rata yang unik dibina daripada aluminium untuk pemindahan haba yang pantas.
Sistem penyejukan yang berkuasa digabungkan dengan reka bentuk plat proprietari membolehkan penyejukan sehingga 40 darjah F/jam lebih cepat daripada penyejuk beku lingkaran. Ruang bertebat meminimumkan pembentukan fros dan turun naik suhu. Dulang adalah keluli tahan karat gred makanan untuk penyelenggaraan yang mudah.
Proses Pembekuan Plat Mendatar Ketepatan
Produk dimuatkan ke dalam dulang dan kemudian diletakkan pada plat sejuk aluminium secara langsung. Kipas peredaran udara menghasilkan aliran udara bergelora untuk meningkatkan kadar pemindahan haba.
Pembekuan pantas mengunci kelembapan dan mengelakkan daripada merosakkan hablur ais yang besar. Hasilnya ialah kualiti produk beku premium dengan pecah sel minimum atau kerosakan fros.
Sistem Penyejukan Disejukkan Air Termaju
Penyejuk beku plat kami menggunakan sistem penyejukan sejukan air berkecekapan tinggi untuk keupayaan pembekuan yang luar biasa. Gegelung pemeluwap penyejuk R507 yang mesra alam disejukkan melalui gelung air yang dikitar semula, mengelakkan haba terbuang model yang disejukkan udara.
Ini membolehkan kadar penyingkiran haba sehingga 30% lebih cepat daripada penyejuk beku sejuk udara yang setanding. Tarikan ke bawah yang lebih pantas kepada suhu beku dicapai bersama-sama dengan penggunaan kuasa yang lebih rendah berkat kecekapan COP yang lebih tinggi.
Sistem penyejukan air gelung tertutup juga menghapuskan risiko pencemaran daripada pembentukan serabut atau habuk pada kondenser. Penapisan air khusus dan rawatan kimia melindungi pemeluwap daripada tercemar atau kakisan untuk hayat perkhidmatan yang panjang.
Pasukan kejuruteraan kami memilih saiz pemampat optimum, tekanan penyejuk dan sistem paip yang disesuaikan dengan keperluan kapasiti anda. Kelebihan penyejukan air membolehkan kadar pembekuan yang tinggi sambil menjimatkan tenaga dan penyelenggaraan.
Kelebihan Utama Peti Sejuk Plat
- Pembekuan ultra-pantas mengekalkan tekstur, kelembapan, rasa
- Suhu yang konsisten menghalang bintik panas atau kebolehubahan
- Jejak padat untuk penjimatan ruang
- Operasi kos efektif daripada kecekapan tenaga yang tinggi
- Penyelenggaraan yang lebih rendah daripada penyejuk beku spiral
- Mudah dibersihkan dan disanitasi untuk keselamatan makanan
- Peti beku plat lasak dipercayai oleh pengeluar makanan terkemuka di seluruh dunia untuk membekukan makanan laut, daging, kedai roti, buah-buahan, sayur-sayuran, makanan yang disediakan dan banyak lagi. Dengan kapasiti daripada 250kg/jam hingga 2,000kg/jam, kami menawarkan penyelesaian pembekuan tersuai lengkap untuk sebarang persekitaran pengeluaran.
Hubungi pakar pembekuan kami hari ini untuk meningkatkan kualiti, kecekapan dan kebolehpercayaan.